Značenje kvarenja
Kvarenje se može definirati kao otpadni materijal koji se oslobađa zbog normalnog proizvodnog postupka, pri čemu se tako oslobođeni materijal naziva otpadnim materijalom ako od njega nema koristi. Alternativno, to također znači nenamjernu uporabu pokvarenog materijala u proizvodnji koja dovodi do pokvarjene proizvodnje gotovih proizvoda.
Vrste kvarenja
Neke su vrste sljedeće:
# 1 - Uobičajeno
To je očekivano kvarenje zbog prirodnog procesa proizvodnje ili, te stoga nije zabilježeno u izvještaju o dobiti i gubitku. To se objašnjava povećanjem troškova proizvodnje. Primjerice, ako tvrtka naruči 100 litara benzina za 1000 dolara, ali iz spremnika može izvaditi samo 99,5 litara benzina, pretpostavit će da je cijena ulja 1000 dolara za 99,5 litara umjesto 100 litara. Stoga normalni gubici povećavaju troškove proizvodnje po jedinici. Može biti i slučaj da se normalni gubici javljaju nakon proizvodnje, ali prije prodaje i ova vrsta gubitka se prilagođava na isti način, ali u trošku prodane robe.
Formula za izračun postotka normalnog kvarenja je sljedeća:
Većinu vremena postoji unaprijed određeni raspon unutar kojeg bi se taj postotak trebao nalaziti na temelju iskustva ili najbolje prakse u industriji.
# 2 - Nenormalno
Gubitak zaliha sirovina ili gotovih proizvoda zbog neočekivanih razloga poput krađe, požara ili u tranzitu neki su od primjera. To se može izbjeći i događa se samo zbog nedostatka mjera predostrožnosti. Stoga se ova vrsta ne prilagođava trošku prodane robe, već uzima u obzir u računu dobiti i gubitka. Dakle, abnormalni gubici ne povećavaju trošak po jedinici prodane robe. Ne postoji formula za njegove izračune, jer nije fiksna niti se očekuje.
Primjer
- Kada se stolice proizvode od drveta, drvene strugotine se oslobađaju, slično tome kada se ulje prebacuje iz bačava u manje posude, ulje koje ostaje zalijepljeno za stijenke bačve. Očekuju se ove vrste kvarenja, pa se stoga u računovodstvenoj teoriji nazivaju normalnim.
- Međutim, pretpostavimo da bi se određeni inventar trebao čuvati na određenoj temperaturi, ali zbog nestanka struje, ta se temperatura ne održava. Primjer je abnormalnog kvarenja, koje nije bilo unaprijed određeno niti se očekivalo.
Zašto obraćamo pažnju na kvarenje?
- Treba obratiti pažnju na normalno kvarenje kako bi se zabilježio postotak istog. Ako je ovo stabilan postotak i ekvivalentan konkurentskom postotku ili prevladava u industriji, nema razloga za brigu. Ipak, ako određeno poduzeće ima vrlo visok postotak, to je pokazatelj da poduzeće mora ponovno posjetiti proizvodni proces ili točke nakon proizvodnje na kojima se događa. To se radi kako bi se utvrdio uzrok istog i procijenilo kako se to može poboljšati. Svako poboljšanje smanjit će troškove proizvodnje i povećati profitnu maržu.
- Nenormalno kvarenje uvijek je zabrinjavajuće. To je gubitak koji se može izbjeći, pa stoga privlači puno nedostataka viših tvrtki u tvrtki. Ako postrojenje ne poduzima dovoljno sigurnosnih mjera poput onih protiv požara ili krađe, to je na nadzorniku postrojenja, jer takve pogreške tvrtku puno koštaju, što se može spriječiti.
Razlika između kvarenja i nusproizvoda
- Kvar je neupotrebljiv materijal koji se proizvodi kao dio proizvodnog procesa. Istodobno, nusproizvod je korisni materijal koji se oslobađa od proizvodnje drugog proizvoda. Na primjer, u proizvodnji šećera proizvodi se nekoliko nusproizvoda, poput melase, pulpe od repe i vreće. Ti se proizvodi prodaju za veću vrijednost od otpadaka jer se traže na potrošačkom tržištu.
- Nenormalno kvarenje je minimalizirano i ne želi se njegovo pojavljivanje. Međutim, želi se proizvodnja nusproizvoda do te mjere da to ne utječe na prihode od glavnog proizvoda. Količina nusproizvoda je unaprijed određena i ovisi o tome koliko se sirovina koristi u procesu proizvodnje. Glavni se proizvod uglavnom prodaje po višoj cijeni. Stoga razina nusproizvoda ne smije prelaziti točku u kojoj je glavni proizvod proizveden niži od općeg omjera input-output sirovine i gotovog proizvoda.
Zaključak
Kvarenje je gubitak koji nastaje uslijed proizvodnog procesa, au normalnom tijeku, jer se ne može iskoristiti cijela sirovina, neke postaju otpad. Neizbježno je i očekivano je te je stoga poznato kao normalno kvarenje. Ponekad se to može dogoditi nesvjesno i može se prepoznati tek nakon proizvodnje zbog upotrebe pokvarenih ulaza.
Uobičajena kvarenost obračunava se povećanjem po jediničnoj cijeni prodane robe, dok se nenormalno skladištenje evidentira u računu dobiti i gubitka ili bilansu uspjeha.
